jueves, 15 de marzo de 2012

Taretelettes rapides et inratables kiwis et crème pâtessière au flan

Ingrédients

    POUR LA CRÈME PÂTISSIÉRE AU FLAN:
              
               600ml de lait
               2 oeufs
               3 càs de surre de canne.
               1 sachet de préparation pour flan à la vainille.
               4 càs de maizena.


   La prèparation de la crème pâtissiere au flan
      
  Porter le lait à èbullition. Dans un saladier, battre les oeufs avec le  sucre.
 Ajouter le flan at la maizena et bien mèlanger. Une fois que le lait à bouilli, le  verse dans le saladier en prenant soin de bien mèlanger avec un fovet ou une cuillène en bois. Verser la prèparation obtenve dans une casserole et remettre sur feu doux sans cesser de remuer jusqu ' à ce que la prèparation épaississe. Couvrir la casserole de film alimentaire et laisser refroidir avant de réfrigèrer la creme.

  La prèparation des tartelettes

 Prèparer la pâte à tarte rapide et inratuble selen les instructions de la recette que figure ici. Une fois la crème pâtissiere au flan et les fonds de tartelettes complètement refroidis, commencer le montage des tartelettes. Rèpartir la crème pâtissiere dans les fonds de tartelettes puis dècorer avec les rondelles de kiwis. Mettre au frais pour au moins une heure.

Bon appétit!

martes, 13 de marzo de 2012

¡Excursión a Camello!





Los alumnos de 2º hemos hecho una actividad muy divertida. Tras una charla que nos han dado los del Consorcio de Residuos sobre el reciclaje, nos hemos ido a la rambla y nos hemos dividido en dos grupos. Unos limpiábamos de basura un lado de la rambla y los otros se daban un paseo con 8 camellos. Después nos cambiamos y, los que iban a camello bajaron limpiando y los otros montados. Recogimos ¡un camión entero de basura! ¡Qué guarra es la gente! .

Gracias a Úrsula, a la empresa CAMELUS y al consorcio de residuos.
¡VOLVEREMOS A VERNOS!

Jornada de Convivencia con el Rio Andarax


Como todos los años hemos devuelto la visita a los alumnos del IES Rio Andarax. Este año hemos ido 15 alumnos de 3º y 4º a visitar la Escuela de Artes, que celebra sus 120 años, el Centro Andaluz de la fotografía y desayunamos chocolate con churros.

jueves, 8 de marzo de 2012

Iced Biscuits


Ingredients: 250gr. butter at room temperature, 250gr. sugar, 1 big egg, 650gr. flour, a bit of salt, one or two spoon of milk, a bit of vainilla.
Method:
1. Cream the butter and sugar together untill they are light and fluffy.

2. Add the vainilla and mix everything.
3. Cream the egg and add to mixture.
4. Later add the flour slowly while you are mixing.
5. Now add one or two spoon of milk and cream. It has to be the soft but not sticky.
6. Now extend the mixture in the tray and cool in the fridge for two hours.
7. Cut the mixture with a mold. 8. Pre-heat oven to 180 grades, later put in the oven for 12-15m.

Decoratión:
Ingredients:
250gr. caster sugar, 1 white egg, a bit lemon juice. Dye
Preparation:

Cream the caster sugar with withe egg to get a plain mixture.
Later add the lemon juice.
Finally add the dye. And...you decorate!